產(chǎn)品名稱:多爪多頭攪拌鍋火鍋底料炒料機(jī)
產(chǎn)品型號(hào):CG-多爪炒鍋
產(chǎn)品報(bào)價(jià):46000
產(chǎn)品特點(diǎn):多爪多頭攪拌鍋火鍋底料炒料機(jī)用途:適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:烘焙餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
CG-多爪炒鍋多爪多頭攪拌鍋火鍋底料炒料機(jī)的詳細(xì)資料:
多爪多頭攪拌鍋火鍋底料炒料機(jī)炒鍋用途:
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:烘焙餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
多爪多頭攪拌鍋火鍋底料炒料機(jī)多種加熱形式可供客戶選擇:
1.蒸汽:以蒸汽為熱原價(jià)價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻。
2.燃?xì)猓喝細(xì)膺m用方便,升溫速度快,不熟工廠電壓的限制。
3.電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
4.電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色、香、味,比同類(lèi)產(chǎn)品,節(jié)能20%環(huán)保無(wú)污染。
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器與鍋體的貼合度高,刮底更徹 底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
4、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú) 死 角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
5、架體部分皆為304不銹鋼制造,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
6、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L 300L 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
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