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1:整機采用304不銹鋼制作,不會被腐蝕,更加堅固耐用。
2:本機采用了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效的緩解了炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
3:采用智能型數(shù)字顯示溫控器,溫度設定調(diào)整方便,設定油炸溫度后自動控溫,準確控制溫度,避免人工操作失誤,避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象,影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量,確保食品色、香、味俱全。
4:配置自動上料斗和出料口,前者可以避免原料在倒入鍋內(nèi)時因熱油迸濺造成燙傷,減少員工受傷的概率,后者可以保證炸制時間的一致性,簡單便利。
全自動雞爪豬蹄油炸流水線鹽酥雞油炸機:
此設備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電為加熱能源操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設備由的排查系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成、內(nèi)部采用先進的油水混合技術(shù),改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu),解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端。
適用于大、中型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等,該機配有自動出料系統(tǒng)采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食用油
全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細,美觀、堅固、耐用
延長食用油的使用周期,節(jié)油率高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
面食類:麻花、麻葉、江米橋、油條、麻團、面筋、沙琪瑪、撒子等
肉食類:扒雞、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、五花肉、雞腿、豬蹄、雞爪等
魚類:黃花魚、帶魚、銀魚等
豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆串、豆參等
堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽、地瓜等
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